neděle 7. června 2015

Meduňkové cookies


  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 hrnek třtinového cukru
  • 2 vejce
  • 120g másla
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 40g lístků meduňky
  • čokoláda dle chuti

Nejdříve si vyšleháme vejce, cukr a máslo do pěny, poté přidáme na jemno nasekané lístky meduňky, které sušenkám dodají jemnou citrusovou chuť, a necháme alespoň 30 minut odležet. Nakonec přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, případně také čokoládu. Z těsta tvoříme na plechu menší placičky a mezi jednotlivými sušenkami necháváme dostatečné mezery. Sušenky pečeme na 175-180°C dozlatova. Těsto vystačí cca na 26 sušenek.
Dobrou chuť ;-)

Žádné komentáře:

Okomentovat