čtvrtek 7. dubna 2016

Polévka z fazolových lusků


  • miska zelených fazolových lusků
  • kuřecí vývar
  • sůl
  • pepř
  • chilli
  • máslo

V hrnci rozpustíme cca lžíci másla, přidáme fazolové lusky a zvolna restujeme asi 10-15 min, pak přidáme 1-2 sběračky vývaru nebo vody a chvilku vše povaříme. Přidáme dalších 4-5 sběraček vývaru a vše rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Nakonec přidáme cca půl lžičky chilli, sůl, pepř a nakonec zjemníme ještě trochou másla. Toto množství surovin vystačí na dvě porce polévky, množství vývaru a lusků můžete libovolně kombinovat, podle toho jak hustou polévku máte rádi. 
Dobrou chuť ;-)