neděle 24. listopadu 2013

Špagety s rajčaty na olivovém oleji

  • vařené špagety
  • cherry rajčata
  • česnek
  • bazalka
  • olivový olej
  • sýr
  • sůl

Na pánvi si rozpálíme olej, krátce na něm orestujeme prolisovaný česnek, pak přidáme rajčata a bazalku a společně prohřejeme, poté přidáme špagety a pořádně promícháme. Nakonec si nastrouháme sýr a posypeme jím hotové špagety. 
Dobrou chuť ;-)

neděle 17. listopadu 2013

Zeleninový talíř s jogurtovým dipem

Opět jedna rychlovka :) Nedávno jsem trávila večer doma sama a nemocná a u televize jsem dostala chuť na něco dobrého a jelikož doma nebyly žádné chipsy ani buráky (navíc cpát se s nima na noc by nebylo ideální :D), tak jsem tvořila z toho co lednice dala :)


  • paprika
  • cherry rajčata
  • ledový salát
  • salátová okurka
  • řecký jogurt
  • hořčice
  • česnek
  • sůl
  • pepř



Zeleninu si nakrájejte na kousky dle libosti, proužky, kostičky, kolečka... :) Řecký jogurt smícháme s lžičkou hořčice, 2 stroužky česneku a dochutíme solí a pepřem :) pokud máte radši sladší dipy můžete přidat kečup nebo třeba med, pokud raději slanější přidejte třeba trochu sojové omáčky, zkrátka dip si může každý namíchat na míru, takže se nebojte a zkoušejte :) 
Dobrou chuť ;-)

neděle 10. listopadu 2013

Koblížky z trouby


Těsto:
  • 1/2 kg hladké mouky
  • 250ml vlažného mléka
  • 1 žloutek
  • 40g cukru
  • 50g másla
  • sůl
  • vanilkový cukr
  • 1 kostka droždí (kvásek)
Na potření:
  • kousek másla 
  • lžička rumu
Z uvedených surovin si vypracujeme těsto. Necháme ho 1/2 hodiny vykynout, pak si rozválíme plát, ze kterého vykrajujeme kolečka pomocí sklenice. Na polovinu koleček klademe povidla, marmeládu nebo třeba čokoládu a druhým kolečkem přikryjeme a okraje pořádně stlačíme k sobě, aby náplň při pečení nevytekla (čemuž jsem se já samosebou nevyhnula :D ). Koblížky pečeme na 180°C cca 20min dozlatova :) Ihned po vytažení z trouby je potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem :) 

Dobrou chuť ;-)