Vločkový banánový dort

• 150g třtinového cukru
• 2 banány
• 150g ovesných vloček
• 130g polohrubé mouky
• 1/2 prášku do pečiva
• 130g másla
• 1 lžička skořice

• 1 tvaroh
• 1 banánový pudink
• 400ml mléka

V míse prošleháme třtinový cukr, rozpuštěné máslo, banány a skořici. Poté přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a ovesné vločky, vše promícháme a necháme 30 min odpočívat. Korpus pečeme na 165°C cca 30-40 min. Mezitím si z 400 ml mléka uvaříme pudink, který po vychladnutí vyšleháme s tvarohem. Vychladlý korpus potřeme krémem a můžeme ihned servírovat.

Dobrou chuť ;-)

Velikonoční jidáše (od kamarádky :))

• 500g polohrubé mouky
• 100g másla
• 250ml mléka
• 1 kostka droždí
• 1 vanilkový cukr
• 50g cukru
• 2 vejce
• sůl
• vejce na potření
  
• med

Z vlažného mléka, kostky droždí a lžičky cukru necháme v hrnku vzejít kvásek. V míse si smícháme mouku, špetku soli, cukr, vejce a změklé máslo, poté přidáme kvásek a vypracujeme těsto, které necháme v míse asi hodinu kynout. Po vykynutí si těsto vyndáme na vál rozdělíme na 8 dílů a tvarujeme dle libosti. Jidáše potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme asi 15 minut na 200°C. Upečené jidáše potřeme medem.

Dobrou chuť ;-)