Koblížky z trouby

Těsto:

• 1/2 kg hladké mouky
• 250ml vlažného mléka
• 1 žloutek
• 40g cukru
• 50g másla
• sůl
• vanilkový cukr
• 1 kostka droždí (kvásek)

Na potření:

• kousek másla 
• lžička rumu

Z uvedených surovin si vypracujeme těsto. Necháme ho 1/2 hodiny vykynout, pak si rozválíme plát, ze kterého vykrajujeme kolečka pomocí sklenice. Na polovinu koleček klademe povidla, marmeládu nebo třeba čokoládu a druhým kolečkem přikryjeme a okraje pořádně stlačíme k sobě, aby náplň při pečení nevytekla (čemuž jsem se já samosebou nevyhnula :D ). Koblížky pečeme na 180°C cca 20min dozlatova :) Ihned po vytažení z trouby je potřeme rozpuštěným máslem smíchaným s rumem :) 

Dobrou chuť ;-)