Tvarohový dort

Základní těsto:

• 200g hladké mouky
• 75g cukru
• 1 vejce
• 13g hery (zlatá haná apod.)
• 1/2 prášku do pečiva

Tvarohové těsto:

• 100g hery (zlatá haná apod.)
• 150g cukru
• 3 žloutky
• sníh ze 3 bílků
• vanilkový pudink
• 650g tvarohu

Nejdříve si z mouky, prášku do pečiva, cukru, vejce a hery zpracujeme základní těsto, které necháme chvíli odležet (pokud se bude rozpadat a nebude kompaktní, přidejte trochu mléka). Mezitím si z bílků vyšleháme tuhý sníh, který pak přimícháme do směsi tvarohu (já jsem použila 400g vanilkového tvarohu (Lidl) a 250g obyčejného), cukru, hery a pudinku. Na dno dortové formy klademe nejdříve základní těsto a na něj pak nalijeme těsto tvarohové. Dort pečeme  na 175°C asi 1-1,5 hod. 

Dobrou chuť ;-)