čtvrtek 24. října 2013

Domácí tortilly


  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 2 lžíce oleje
  • mléko
  • sůl
Těsto vystačí cca na 8 placek o průměru 20cm

 Smíchejte mouku, olej, sůl a tolik mléka (odhadem tak jeden hrnek), aby se vytvořilo vláčné těsto, které nebude příliš lepit, poté ho nechte asi půl hodiny odpočinout. Z těsta vždy kus utrhněte, udělejte kouli a z ní vyválejte tenkou placku. Placky pečte krátce z obou stran na rozpálené suché pánvi. A pokud do těsta "zapomenete" přidat sůl, tak jako já :D můžete si je dát také na sladko, třeba s marmeládou nebo čokoládou :) 
Dobrou chuť ;-) 


Žádné komentáře:

Okomentovat