Brownies

• 300g čokolády
• 250g másla
• 2 lžíce kakaa
• vanilkový cukr
• 5 vajec
• 100-150g cukru
• 200g polohrubé mouky
• 1/2 lžičky soli

Ve vodní lázni si rozehřejeme čokoládu a máslo, poté odstavíme z plotny a postupně přidáváme cukr, sůl a kakao, vše pořádně promícháme. Pak postupně přidáváme vejce a nakonec mouku. Brownies pečeme na 175°C asi 20-25 minut, na povrchu by se měla vytvořit lesklá krusta, ale těsto by uvnitř mělo zůstat lehce lepivé. P.S.: Mně se krusta napoprvé nevytvořila, ale i tak to bylo výborné, ideální pro čokoholiky :) 

Dobrou chuť ;-)