Karamelový dort

• 4 vejce
• 240g cukru
• 240g polohrubé mouky
• 8 lžic vlažné vody
• 1 lžička prášku do pečiva
• 1 menší jablko
• drcené/mleté mandle
• 1 banán

Na krém:

• 1 plechovka salko karamel
• 1 máslo (250g)

   Nejdříve z bílků vyšleháme tuhý sníh, pak vyšleháme žloutky, vlažnou vodu a cukr do světle žluté pěny. Do žloutků přidáme nahrubo nastrouhané jablko a cca 2 vrchovaté lžíce mletých nebo drcených mandlí, poté postupně vmícháme sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva. Pečeme na 180°C asi 40 minut. Korpus necháme na kuchyňské mřížce vychladnout a mezitím si připravíme krém, který jednoduše vyšleháme z karamelového salka a změklého másla. (Ano, na dort  padne sice celá kostka másla, ale jelikož nikdo z vás ho   asi nesní na posezení sám, tak to nebude zas taková bomba nebojte ;-)) 

  Dort dvakrát podélně prokrojíme, spodní patro potřeme vrstvou krému a přiklopíme střední patro, opět potřeme krémem a přidáme také banán pokrájený na kolečka. Nakonec přiklopíme vrchní částí, kterou také nezapomeneme potřít krémem a posypeme mandlemi. 

                                     

                                             

                                                        Dobrou chuť ;-)