Kinder mléčný řez

• 6 vajec
• 8 lžic třtinového cukru
• 2 lžíce oleje
• 10 lžic polohrubé mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 4 lžíce kakaa

Krém:

• 1 zakysaná smetana
• 1 tvaroh
• 1 lžíce moučkového cukru
• 1 lžíce medu

Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny, přidáme olej a znovu prošleháme, nakonec přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao, vše pořádně smícháme. Těsto si rozdělíme na poloviny a nalijeme na 2 plechy s vyšším okrajem vyložené pečícím papírem. pečeme cca 10 minut na 180°C. Korpusy jsou poměrně nízké. Mezitím si vyšleháme smetanu, tvaroh, cukr a med. Oba korpusy necháme vychladnout, poté jeden potřeme krémem, přiklopíme druhým korpusem a lehce přitlačíme. Řezy necháme minimálně 2 hodiny odpočinout v lednici. 

Dobrou chuť ;-)